肉類切丁機(jī)除了切肉，也能切蔬菜哦，你不知道吧

德國(guó)Holac切丁機(jī)Cubixx100L

? ? ? 德國(guó)霍拉克（HOLAC）公司是世界專業(yè)制造切丁機(jī)、切片砍排機(jī)的大型企業(yè)，提供高品質(zhì)的切割設(shè)備，可精確切割具體尺寸大小的生鮮、熟、預(yù)冷及半凍的肉、香腸、火腿、蔬菜及奶酪等產(chǎn)品的丁、絲、條、片。

? ? ? 公司擁有超過(guò)50年研發(fā)、改進(jìn)切割設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在已經(jīng)形成從小型到中型、大型全方位生產(chǎn)切丁、砍排機(jī)的能力，能夠提供各類生鮮、熟食企業(yè)高品質(zhì)切割設(shè)備。同時(shí)擁有根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)新產(chǎn)品的能力。這兩年根據(jù)歐洲和北美洲的市場(chǎng)要求，新型切割設(shè)備層出不窮，贏得了廣大客戶的同聲贊譽(yù)和市場(chǎng)青睞。在技術(shù)上，獨(dú)到設(shè)計(jì)的刀柵結(jié)構(gòu)以及針對(duì)筋膜所設(shè)計(jì)的獨(dú)特剪切功能保證了切割效果的完美；全世界唯一專利的THC、VAC系統(tǒng)保證了生鮮加工中最頂級(jí)的衛(wèi)生要求；機(jī)器本身乃至在最細(xì)小的地方的精巧設(shè)計(jì)都體現(xiàn)霍拉克公司強(qiáng)勁的實(shí)力，是世界切割設(shè)備中的佼佼者。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

HOLAC切丁機(jī)具有漂亮的外觀，整臺(tái)機(jī)器采用不銹鋼制成，框架采用5MM不銹鋼板，整機(jī)敦實(shí)。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)穩(wěn)定性好，噪聲低。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)打開任何安全開關(guān)門機(jī)器馬上停止，安全可靠。

????切丁機(jī)主要由大刀電機(jī)、液壓電機(jī)、電子控制箱、上下刀柵和大刀組成。

1.HOLAC切丁機(jī)的大刀和刀片比同類產(chǎn)品的切丁機(jī)都要大而厚，非常堅(jiān)固，使用壽命長(zhǎng)。

2.刀柵可以變?yōu)閹追N切割規(guī)格。

3.刀柵設(shè)計(jì)方式不同，先橫后縱，保證大刀切斷產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)品相對(duì)運(yùn)動(dòng)少，從而保證切割形狀的準(zhǔn)確。

4.刀柵邊框銳角設(shè)計(jì)，保證不會(huì)有連刀現(xiàn)象發(fā)生

5.強(qiáng)大的功率，獨(dú)特設(shè)計(jì)的刀柵和切斷大刀，可以切割較低的溫度和較大硬度的產(chǎn)品，從而保證了產(chǎn)量。

6.刀柵與刀柵軸面的連接處用特殊材料制作，而且接觸面大，保證機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)噪聲低，增加了刀柵和刀柵軸的使用壽命。

7.HOLAC切丁機(jī)的軸承比同類產(chǎn)品大且耐用，所以連續(xù)使用幾年不用維修。最重要一點(diǎn)，我們的設(shè)計(jì)合理，電機(jī)遠(yuǎn)離大刀軸和刀柵軸，如果電機(jī)產(chǎn)生的高溫傳送到大刀軸或者刀柵軸上，會(huì)引起密封件變形，造成軸承缺油損壞。（常常看見有的同類產(chǎn)品大刀軸或刀柵軸出現(xiàn)黑色油污流出，這樣會(huì)影響食品衛(wèi)生。）

8.獨(dú)特設(shè)計(jì)，料倉(cāng)有清潔槽。推塊回退時(shí)，所帶回的肉從清潔槽掉落到接料筐里，從而保護(hù)了液壓系統(tǒng)，使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng).

衛(wèi)生應(yīng)用

高壓水槍可以輕松高效地完成清洗工作

無(wú)縫焊接料斗、完全密封檢測(cè)及容易清洗的通道保證設(shè)備衛(wèi)生可靠

刀柵可以從驅(qū)動(dòng)部分拆卸拿離切割室方便清洗

安全

堅(jiān)固完善的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)最大化減少了維修費(fèi)用和時(shí)間

嚴(yán)格按照CE標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)GS安全衛(wèi)生要求設(shè)計(jì)

正是因?yàn)樯鲜鲈颍肏OLAC品牌切丁機(jī)切割的產(chǎn)品，獲得了德國(guó)鮮肉超市唯一免檢產(chǎn)品的殊榮。